Gräser bilden die Grundlage für das Grünland. Grünland prägt in vielen Regionen Deutschlands das Landschaftsbild. Auf fast 30 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche in Deutschland wachsen dauerhaft Gräser und Kräuter, die entweder beweidet oder gemäht werden. Grünland übernimmt vielfältige Aufgaben . Somit der Bereitstellung von Futter für Wiederkäuer und Pferde, als Rohstoff für energetische Verwertung und trägt zum Schutz von Boden und Grundwasser bei. Ebenso wertet es Lebensbedingungen für Pflanzen und Tiere auf und erhält Landschaften mit hohem Erholungswert.